Marcelo Repetto, productor ganadero, evaluó la coyuntura del sector en el país y la provincia, destacando la caída del consumo interno, el impacto de los costos y las dificultades climáticas, y llamó a políticas de mediano y largo plazo.
En una entrevista en CIUDAD TV, el productor ganadero Marcelo Repetto analizó diversos aspectos de la actividad ganadera en Argentina y en la provincia del Chaco. Abordó la caída del consumo interno de carne, los costos de producción, el contexto climático adverso y la necesidad de políticas públicas que brinden previsibilidad al sector.
Repetto señaló que el consumo de carne vacuna está resentido por la pérdida de poder adquisitivo de la población, y que si bien la carne es un commodity que se cotiza en el mercado internacional, el 70% de la producción argentina se destina al mercado interno. “Tenemos que fortalecer el mercado interno, diversificar los cortes y recomponer el poder adquisitivo de la gente”, afirmó.
En cuanto a la producción, advirtió que el país mantiene la misma cantidad de cabezas de ganado que hace 30 años, mientras que la población se duplicó. Para Repetto, es clave mejorar la eficiencia productiva, pero eso requiere rentabilidad y condiciones adecuadas. “En la medida que tenga rentabilidad va a elevar sus índices productivos”, sostuvo.
Respecto a las políticas públicas, insistió en la necesidad de “políticas de mediano y largo plazo que generen incentivos crediticios, fiscales y laborales”. También reclamó mayor participación de la Secretaría de Agricultura en las decisiones y advirtió que las medidas deben considerar las particularidades de cada territorio.
En el ámbito local, describió la situación del Chaco como “delicada” en materia agrícola, debido a las intensas lluvias que impiden la cosecha de cultivos como algodón, soja y girasol, y generan incertidumbre para la próxima campaña de invierno. Además, mencionó el impacto de los costos de fertilizantes, agroquímicos y combustible, en un contexto de tipo de cambio estable.
Repetto también se refirió al rol del Senasa y el INTA, y consideró que deben ser fortalecidos con recursos humanos y presencia territorial, para garantizar la calidad de los productos y la inserción internacional. Pese a las dificultades, destacó la resiliencia del sector: “El campo es optimista, mira para adelante y trata de sortear estos efectos climáticos que no se pueden predecir”.