La consultora LCG informó que los precios de Alimentos y Bebidas registraron un aumento del 2,4% en los primeros siete días de julio, liderado por carnes y verduras.
Según el último relevamiento de la consultora LCG, la primera semana de julio cerró con una suba del 2,4% en la categoría de Alimentos y Bebidas, tras seis semanas consecutivas de variaciones marginales.
A pesar de este incremento semanal, el informe técnico señaló que la inflación mensual promedio continuó en descenso. El arrastre de las semanas previas de estabilidad permitió que el indicador mensual (últimas 4 semanas) se ubicara en 0,8%, lo que representa una baja de 0,3 puntos porcentuales respecto a la medición anterior.
Los rubros que más subieron fueron Verduras, con un alza del 5,7% semanal, y Carnes, con un aumento del 4,3% en siete días. En menor medida, los productos de panificación (+2,3%) y lácteos (+1,2%) también aportaron presión al alza. En la vereda opuesta, algunos rubros mostraron deflación semanal, como los Condimentos (-1,3%) y los Aceites (-0,6%).
Cuando se analiza el acumulado de las últimas cuatro semanas, el rubro de Lácteos y Huevos lideró la presión con una suba promedio del 2,5%, seguido por Verduras (+1,8%) y Carnes (+1,0%). Gracias a que otros rubros como las frutas y los aceites mostraron variaciones negativas, el promedio general se situó en 0,8% mensual.
El informe de LCG destacó que el porcentaje de productos con aumentos se mantuvo en línea con el promedio de las últimas semanas, y se observó una menor dispersión de precios y una menor presencia de valores extremos negativos en comparación con la última semana de junio.