La cosecha en curso proyecta superar las 130 toneladas de la campaña anterior, con 90 productores integrados al plan provincial y distribuidos en 8 departamentos.
La provincia de Corrientes se consolida como un actor relevante en la producción de nuez pecan, con una cosecha que proyecta superar las 130 toneladas de la campaña anterior. Actualmente, 90 productores integran el plan provincial, distribuidos en 8 departamentos.
Con la cosecha en pleno desarrollo y envíos al exterior ya concretados, la nuez pecan se afirma como uno de los cultivos emergentes más dinámicos de la región. El ministro de Producción, Walter Chávez, encabezó una recorrida técnica por establecimientos productivos en Curuzú Cuatiá, donde verificó el avance de la campaña y el estado de las plantaciones, en el marco del Plan Nuez Pecan impulsado por el Gobierno provincial.
La temporada pasada cerró con 130 toneladas cosechadas; este año se espera superar esa marca, impulsado por la incorporación de nuevas hectáreas productivas. La cosecha actual se extiende por un período de entre 35 y 45 días, con un rendimiento de aproximadamente 600 kilos diarios. En 5 años, con las hectáreas plantadas por nuevos productores integrados al programa, la posibilidad productiva será exponencial.
“Corrientes es la tercera provincia en hectáreas plantadas, con casi 1500 hectáreas, de las cuales la mitad se hicieron con el programa Plan Pecan en los últimos 5 años. Aquí, en el paralelo 30, tenemos condiciones especiales para desarrollar este producto”, explicó Federico Debona, referente del Plan Provincial y de la finca “El Origen”. En ese sitio, con 25 hectáreas productivas, los cultivos empezaron hace unos 4 años.
El dato más destacado del sector es su proyección exportadora: desde Esquina, productores correntinos ya realizan envíos a Emiratos Árabes, Europa y China, destinos que reflejan la calidad del producto y su potencial de escala. “Seguimos trabajando para aumentar la producción, avanzar en la industrialización y consolidar la exportación del producto con valor agregado en origen”, señaló el ministro Chávez.
El programa provincial acompaña actualmente a 90 productores distribuidos en Bella Vista, Lavalle, Goya, Esquina, Sauce, Curuzú Cuatiá, Mercedes y Monte Caseros, con asistencia técnica, tecnología y sistemas de riego. En Argentina, entre el 25% y 30% de la producción se destina al mercado interno, mientras que el 60-70% se exporta a destinos como Europa y la zona arábiga.