Hoy es el Día del Vino Argentino

Este 24 de noviembre se celebra el Día del Vino Argentino, una fecha que conmemora a la Ley Nº 26.870 que declaró al vino como una bebida nacional en 2013. Según se señaló por aquel entonces desde el gobierno: “A través de ella se busca difundir las características culturales que implica la producción, elaboración y…

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Este 24 de noviembre se celebra el Día del Vino Argentino, una fecha que conmemora a la Ley Nº 26.870 que declaró al vino como una bebida nacional en 2013. Según se señaló por aquel entonces desde el gobierno: “A través de ella se busca difundir las características culturales que implica la producción, elaboración y consumo del vino y sus tradiciones”.

Si bien en 2010 tuvo su primer reconocimiento gracias al decreto presidencial, tres años más tarde, una ley aprobada por unanimidad en el Congreso promueve y busca revalorizar el producto que es reconocido a nivel mundial y que no puede faltar en la mesa de los argentinos.

En Argentina cobra tanta importancia que, de hecho, hay 200.000 hectáreas dedicadas a la producción vitivinícola. Si bien se exporta vino a más de 160 países, la mayor parte de la producción (70%) está destinada al mercado local.

Según informaron, la cepa más representativa es el Malbec, que encabeza la cantidad de hectáreas plantadas con más de 43.000. Y si bien la Torrontés es la única uva nativa, el Malbec se distribuyó en todas las regiones obteniendo excelentes resultados.