Decomisaron más de 5 toneladas de carne bovina en mal estado

El Senasa envió la mercadería a destrucción en resguardo de la salud de la población. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó este miércoles, en el acceso al puente Chaco-Corrientes, 5.684 kilogramos de carne bovina trasladados sin respetar las medidas higiénico sanitarias establecidas y considerados de alto riesgo para la salud pública. …

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El Senasa envió la mercadería a destrucción en resguardo de la salud de la población.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó este miércoles, en el acceso al puente Chaco-Corrientes, 5.684 kilogramos de carne bovina trasladados sin respetar las medidas higiénico sanitarias establecidas y considerados de alto riesgo para la salud pública. 

Durante un operativo de rutina, personal constató que un vehículo, procedente de Buenos Aires con destino a la localidad formoseña de Clorinda, transportaba reses bovinas junto a cueros bovinos salados, transgrediendo el Decreto N°4238/68 que prohíbe el transporte de productos de origen animal para consumo humano junto a productos incomestibles de origen animal.

Para preservar la salud de la población, agentes del Centro Regional Chaco-Formosa del Servicio determinaron el decomiso y posterior destrucción de la mercadería por procesos térmicos en el establecimiento N° 4.926 bajo supervisión oficial, ubicado en la localidad de Puerto Tirol.